Volume 9
Capítulo 569: Reforma do refeitório da Academia
O cozinheiro, Noritz, apareceu parecendo um pouco irritado, mas depois de ouvi-lo com atenção, descobri que ele estava, na verdade, muito interessado no curry.
Seu tom de voz fez com que parecesse que ele estava com raiva, mas as palavras que saíram foram um pedido para comer o curry. Um velho tsundere. Minha nossa, isso não era fofo de jeito nenhum!
Ele realmente queria experimentar meu curry e estava com raiva de nós por causar uma cena, mas o cheiro é tão delicioso. Ele ficou um pouco ofendido com o que os alunos estavam dizendo, mas estava interessado no prato único.
Parece que essa mistura de emoções resultou em sua resposta tsundere.
— Ugh… É delicioso, não é? Deve ter sido feito com muito tempero…
Noritz analisou várias coisas do curry que Fran havia dado a ele.
— Como esperado de quem o desenvolveu, eles estão dois ou três passos à frente das receitas que vendem.
— Você conhece a receita de curry?
— Sim. Eles a vendem na Empresa de comércio de Lucille. Também estou interessado no fato de que ela foi desenvolvida por um cozinheiro de nível prata.
Aparentemente, Noritz era membro da Guilda dos Cozinheiros. Não era uma organização muito grande, mas a maioria dos cozinheiros de grandes restaurantes era membro.
E quando ele soube que o criador do curry era um membro de nível prata da Cooking Guild, ele decidiu comprá-lo.
— Eu fiquei chocado com isso. No entanto, se eu o fizer seguindo a receita, o custo será bem alto…
Noritz disse que a coisa mais importante a que ele prestava atenção quando cozinhava era o equilíbrio nutricional. Em seguida, a quantidade. O último é o sabor. É claro que ele não quer servir comida ruim. Entretanto, havia um limite para o que ele poderia fazer dentro de seu orçamento.
Pode haver muitas maneiras de fazer isso em casa, mas eles têm de fazer comida para milhares de pessoas com um número pequeno de pessoas. Eles também não têm tempo ou mão de obra suficientes para uma pequena inovação.
— A propósito, qual é o custo para fazer isso?
— Tudo custou aproxidadamente…
Quando ela lhe deu uma ideia aproximada do custo e dos ingredientes usados, Noritz apoiou a cabeça nas mãos. O caldo da sopa foi feito com ossos de animais mágicos e uma variedade de suas carnes foi usada. As plantas mágicas também eram usadas abundantemente. Portanto, provavelmente não era algo que poderia ser servido em um refeitório de escola.
Parece que Noritz também estava tentando fazer um curry bom e barato, mas não parecia estar funcionando. Se ele reduzisse o número de temperos caros, o prato se tornaria como uma sopa com poucos temperos.
Em primeiro lugar, os temperos eram caros neste país. Bem, como Barbola era uma cidade portuária, era particularmente barato comprar lá. Portanto, se ele usasse os temperos da receita, o custo inevitavelmente aumentaria.
Ao ver Noritz tão angustiado, Fran pareceu sentir pena dele. Ela podia dizer que, no fundo, ele queria se certificar de que os alunos tivessem a melhor comida possível.
— Mestre, podemos fazer alguma coisa?
Hmm, na verdade eu tive uma ideia.
O erro de Noritz teria sido tentar reproduzir o sabor da receita com base na receita vendida em Barbola. Acho que foi porque ele presumiu que era assim que um curry deveria ser… Mas com um orçamento e ingredientes limitados, era impossível fazer isso, mesmo para mim.
— … Eu tenho uma ideia.
— Huh? Será que você quer nos ajudar?
— Nn.
— Oooh! Obrigado! Então, o que devemos fazer?
— Deixe-me usar a cozinha.
— Entendido!
A Fran então cozinhou e preparou o prato de acordo com minhas instruções. Naturalmente, Fran e Urushi foram os primeiros a provar o prato.
Vendo como eles comeram bem, Noritz seguiu o exemplo e deu uma mordida no prato dela.
— Isso é... É curry, mas não é o curry que eu conheço. No entanto, é barato e delicioso.
— É arroz Mapo com curry.
— Mapo? Que nome interessante…
— É um pouco diferente do curry, mas é delicioso.
O que fizemos foi um Mapo com curry, com menos temperos e mais sansho (pimenta japonesa). Neste país, uma variedade de sansho pode ser obtida de forma econômica. Afinal de contas, elas cresciam naturalmente em toda parte.
Mas Noritz e os outros nunca pensaram nisso como algo que pudessem usar no curry. Eles nunca pensaram que o sansho barato, que normalmente usavam em grandes quantidades, seria um bom substituto para os temperos caros. O cheiro também era bem diferente.
Aproveitei esse fato e fiz uma versão com curry de um prato que existia originalmente nessa área, um prato semelhante ao Mapo temperado com sansho, molho de soja e açúcar. O sabor picante desse prato era diferente do curry, mas tentei torná-lo viciante.
Em termos de custo, não é tão diferente do que já fizemos no passado, mas é uma receita na qual nós, com todas as nossas habilidades culinárias, realmente pensamos. Além disso, usando até mesmo uma pequena quantidade de temperos do exterior, conseguimos criar algo novo. Tenho certeza de que os alunos vão adorar.
— Se você mudar um pouco o tempero ou a espessura, poderá colocá-lo em um pão ou sanduíche cozido no vapor.
— Eu entendo o que você quer dizer! Podemos mudar livremente os ingredientes! Você me ensinou algo bom!
Além disso, eu o ensinarei a preparar os pratos existentes, como arroz frito com curry. Com as habilidades de Noritz, tenho certeza de que ele conseguirá deixar a comida do refeitório ainda mais saborosa do que já é.
— Obrigado. Com isso, agora posso oferecer uma boa refeição aos alunos. Mas, quanto à sua recompensa…
— Nn? Eu não preciso dela.
Fran recusou a recompensa. Bem, isso é metade como um pedido de desculpas por fazer uma cena, e metade para o bem dos outros alunos.
Além disso, vimos Noritz e os outros se esforçando para manter o custo dos ingredientes baixo. Se fôssemos receber uma recompensa pela receita, não faria sentido ensinarmos a eles como fazê-la de forma barata.
Quando ela lhe disse isso, Noritz disse que não poderia aceitá-la de graça e que pagaria por ela de seu bolso.
E depois de uma breve discussão, decidimos pedir a ele que escrevesse uma carta de apresentação para uma associação comercial que faz negócios com a academia. Afinal, eu também queria muito sansho para nosso uso futuro. Portanto, é o ideal.
Terminamos nosso trabalho no refeitório, mas então tivemos um encontro inesperado. Foi quando estávamos nos dirigindo à saída para deixar o refeitório.
— …!
— ?
Era um garoto de cabelos castanhos que aparentava ter apenas três ou quatro anos de idade. O garoto entrou correndo no refeitório com um sorriso no rosto como se estivesse realmente ansioso para comer, mas ele parou de se mover no momento em que viu a Fran.
— “…”
Fran e o garoto olharam um para o outro. O sorriso do garoto havia mudado e ele agora estava encarando a Fran. Havia uma forte raiva em seus olhos e um leve toque de medo. Nunca pensei que um garoto como ele fosse olhar para ela desse jeito.
Depois de alguns segundos olhando um para o outro, a mulher que estava com ele tocou gentilmente o ombro do garoto.
— Romeu, você vai incomodar todo mundo se parar aqui.
— … Eu sinto muito.
— Devemos ir então? Hmm?
— Sim.
Quando passamos um pelo outro, a mulher abaixou a cabeça pedindo desculpas - enquanto Romeu ainda estava nos encarando. Ela deve ser uma governanta.
Então esse é o tal do Romeu.
— …
Fran, não pense muito sobre isso.
— Esse olhar… sinto que já o vi em algum lugar.
Eh? Quer dizer, do Romeu?
— Nn.
Eu pensei que ela estava deprimida porque o Romeu estava olhando para ela, mas, na verdade, ela tinha outra coisa em mente.
Você já viu isso em algum lugar? Não se lembra?
— Nn…
Nunca tínhamos nos encontrado com o Romeu antes. Portanto, não tenho certeza se o olhar hostil e assustado em seus olhos era o mesmo com o qual costumávamos lutar.
— Mas onde…?
NOTA DA REVISORA/TRADUTORA:
Ninha: Olá, queridos leitores! Sua revisora aqui! Não se esqueçam de que amanhã, dia 20/05/2024, haverá um combo para vocês às 12:00 na Novel Mania. Até amanhã!